Domingo 17 Noviembre 2019

Denominación de origen La Gomera

La Denominación de Origen La Gomera es reconocida oficialmente mediante la Orden de 10 de diciembre de 2003. Antes de este reconocimiento oficial, fue la inquietud de un grupo de viticultores y bodegueros de la isla lo que permitió el impulso inicial en el proceso de su creación.

La Denominación de Origen La Gomera se extiende por el territorio vitícola de la isla que posee una serie de condiciones que identifican y originan las características de sus vinos. La viticultura de La Gomera se distingue de otras por su sistema de cultivos en terraza y, sobre todo, por el uso de la variedad “forastera gomera”, una de las variedades blancas más importantes de Canarias en cuanto a calidad.